Coliflor en tortilla🥦🍅🌰🧀🍳🥚🥓

Name: Coliflor en tortilla🥦🍅🌰🧀🍳🥚🥓
Yield: 3 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 coliflor mediana; 1 cebolla cabezona pequeña picada en cuadritos; 2 huevos; 2 cucharadas soperas harina de trigo; Sal. Pimienta. Orégano y tomillo en polvo; Toppings: Queso que funda; Tocineta cortada en cuadritos salteada previamente; Salchichas; Salsa de tomate casera

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Formas diferentes de comer vegetales...

Coliflor en tortilla🥦🍅🌰🧀🍳🥚🥓

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Formas diferentes de comer vegetales...

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

3 raciones

1coliflor mediana
1cebolla cabezona pequeña picada en cuadritos
2huevos
2 cucharadas soperasharina de trigo
Sal. Pimienta. Orégano y tomillo en polvo
Toppings: Queso que funda
Tocineta cortada en cuadritos salteada previamente
Salchichas
Salsa de tomate casera

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Cocer la coliflor en agua por 15 minutos. Escurrir y luego cortar en trozos pequeños.
2

Mezclar todos los ingredientes.
3

Extender la mezcla en sartén y cocer la tortilla tapada unos 10 minutos
4

Poner los toppings a la tortilla y cocer otros 10 minutos
5

Lista la tortilla. Servir y... a comeeer!!!