BOMBAS O PROFITEROLES rellenos de dulce de leche 💣

Son súper sencillas, rápidas y por sobre todo ricas!
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Paso a paso
- 1
En una olla, colocar el agua, la sal y la manteca a hervir.
- 2
Cuando rompa en hervor, agregar la harina y el polvo de hornear (previamente tamizados) y revolver enérgicamente hasta que la masa se despegue de la olla.
- 3
Sacan la mezcla del fuego y agregan de a 1 los 4 huevos, mezclando cada vez que agregan uno.
- 4
Con una cuchara agarrar partes de masa y colocarlas sobre una asadera con harina.
- 5
Mandar al horno precalentado fuerte y luego lento, durante 15 minutos aprox.
- 6
Hacerles un cortecito con el cuchillo (apenas) y rellenarlos con dulce de leche (también puede ser chocolate o crema pastelera).
- 7
Espolvorear con azúcar impalpable y ya están listos! Espero sus fotos de cuando las hagan.
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