Milanesas de pescado 🐟

Name: Milanesas de pescado 🐟
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500/750 gr Pescado en filets (Merluza o el que quieras); 2 huevos; 1 cucharada Mostaza; 2 dientes Ajo; A gusto Perejil picado; A gusto Sal y Pimienta; 1 Chorrito leche; c/n Pan rallado; c/n Aceite

Daiana Guibaudo @daianaguibaudo

Zona Norte, Buenos Aires

✨ ¡Tarde pero seguro! En honor al día de la milanesa 🎉 que fue el lunes pasado, no podía quedarme atrás jajaja. Hoy almorzamos estas ricas milas que no fallan!❤️

Milanesas de pescado 🐟

Daiana Guibaudo @daianaguibaudo

Zona Norte, Buenos Aires

✨ ¡Tarde pero seguro! En honor al día de la milanesa 🎉 que fue el lunes pasado, no podía quedarme atrás jajaja. Hoy almorzamos estas ricas milas que no fallan!❤️

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Ingredientes

500/750 grPescado en filets (Merluza o el que quieras)
2huevos
1 cucharadaMostaza
2 dientesAjo
A gusto Perejil picado
A gusto Sal y Pimienta
1 Chorritoleche
c/nPan rallado
c/nAceite

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un bowl los huevos, la mostaza, el ajo y perejil bien picados y el chorrito de leche. Mezclar bien.
2

Colocar los filetes y dejar reposar en la heladera por un mínimo de una hora.
3

Pasar por pan rallado cada uno y colocar en una fuente previamente aceitada si se desea hornear. Cocinar en horno a temperatura media hasta dorar de ambos lados. Si se desea freír, cocinar en abundante aceite hasta dorar de ambos lados.
4

Servir