ابتدا آرد و بیکینگ پودر و پودر دارچین رو الک میکنیم و کنار میگذاریم.

تخم مرغ و وانیل و شکر را خوب مخلوط میکنیم تا کرمی و کشدار بشه. بعد روغن مایع رو اضافه میکنیم و باز هم میزنیم

هویج رنده شده و گردوی خرد شده و پودر نارگیل رو به مخلوط اضافه میکنیم و با قاشق مخلوط میکنیم.

حالا مخلوط آرد و پودر دارچین و بیکینگ پودر الک شده رو توی دو مرحله به موادمون اضافه میکنیم و با قاشق یا لیسک هم میزنیم تا نسبتا غلیظ بشه