Solía hacer una salsa crema de queso roquefort pero era muy pesada para mi gusto.Hasta que buscando en internet leí esta crema que me pareció iba a quedar riquísima con unos rollos de filetes de pescado que estaba por hacer, además de práctica y muy rápida de preparar.Y no me equivoqué..., el resultado fue una crema muy gustosa y suave a la vez pero por sobre todo muy fácil....🤗😋😀🧀Exquisita 👏🧀😋🤗