الخطوات
- 1
نقطع القرع ونقشره ونسلقه جيدا ونصفيه جيدا من الماء ثم نضيف البرغل والطحين ورشه ملح وتعجن جيدا
- 2
في انتظار العجينه حتى ترتاح قليلا نحضر الحشوه نقوم ببرش البندوره والبصل وتقطيع السلق ثم نضيف الحامض ورشه ملح وملعقتين كبار زيت زيتون ونخلط جيدا
- 3
بعد تحضير القرع والحشوه نبدأ بتشكيل الكبب و نفرزها قبل القلي او الشوي
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15119183







التعليقات (4)