Canelones de ricotta & jamón
Karen @KarenMartinez22
Paso a paso
- 1
Para los panqueques:
Batir el huevo, la leche, la pizca de sal, gregar la harina y batir hasta que quede líquido y sin grumos. - 2
Para la ricotta:
Poner a calentar 2 litros de leche, cuándo hierva agregarle jugo de limón o vinagre de alcohol así poder cortarla.
Colar cuando se haga ricotta y esperar que se enfríe para agregar los demás ingredientes.
Hacer una masa con todos los ingredientes juntos y rellenar los panqueques - 3
Para la salsa:
Poner a calentar el aceite, agregar un ajo pisado (no picado), agregar la carne y por último las verduras (la verduras yo las proceso, sino tenés procesadora con rallador la parte más chiquita del rallador)
Condimentar a gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/15144553
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Canelones keto Canelones keto
Los canelones son unas de mis pastas favoritas. Me gustan porque no hay que amasar nada y se hacen bastante rápido. Por eso con las crepas keto que compartí el otro día, se me ocurrió transformarlas en estos ricos canelones! Sirven mucho para calmar el antojo de pasta y además quedan súper deliciosos! El relleno también te sirve para hacer los tradicionales si gustas y puedes hacer la masa con mi receta de crepas. #cuidatusalud
-
Canelones en Salsa de Pimiento Morrón Canelones en Salsa de Pimiento Morrón
Esta receta es muy versátil, se puede agregar proteína al gusto: camarón, pollo o carne molida y queda excelente.
-
-
Tortitas de jamón con queso Tortitas de jamón con queso
un clásico de mamá para esas ocasiones en las que no sabes que cocinar o no tienes mucho en la despensa excelente receta para salir de semana
-
Pastel de papa Pastel de papa
Este tradicional platillo argentino es muy fácil de hacer y realmente la combinación es deliciosa. Sí lleva un poco de tiempo porque hay que preparar por un lado el relleno y por otro el puré de papa, pero realmente vale mucho la pena. Es un platillo casero, de mamá o de la abuela, que no consigues en cualquier lado, porque lleva en él todo su amor. #fat -
Ravioli aperto Ravioli aperto
Esta es la primera receta de #micaminito. Soy bastante apasionada de las pastas. Como alguna vez ya les conté, me recuerda a mi abuela y a las juntadas familiares multitudinarias. Esta receta además está inspirada en las de Cookpad Italia. Me encantó porque me pareció algo con un toque diferente y divertido. Y aquí me tienen una vez más haciendo pasta casera 😋. La receta original es de guiliavaincucina 🤗 -
Pastel de carne gratinado Pastel de carne gratinado
Para los que no acostumbran comer verduras, es excelente.
Silvia Molina -
Hamburguesitas en forma de corazón ♥ Hamburguesitas en forma de corazón ♥
Con el día del amor y la amistad tan cerca les comparto esta receta cursi.
-
-
Ravioles de espinaca y jamón Ravioles de espinaca y jamón
Como buena medio argentina, medio italiana tenía que intentar hacer pasta. Para ser el primer intento, la verdad quedó bastante bien. Lo importante es estirar bien finita la masa, lo más que podamos. Con el relleno podemos ser creativos. De hecho muchas veces se utilizaba lo que sobró de alguna comida un poquito de pollo, un poquito de carne. Yo en este caso tenía unas espinacas que se me estaban por poner feas así que las usé para mi relleno. #semanasantaencasa
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/15144553
Comentarios