Alfajores de maizena súper tiernos

Name: Alfajores de maizena súper tiernos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1 tapita Esencia de vainilla; 100 ml Aceite; 50 ml Leche; 130 g Azúcar; 200 g Harina leudante blanca flor; 225 g Maizena; cantidad necesaria Relleno : dulce de leche; cantidad necesaria Coco:

Emelin Pereyra @emelinpereyra

Primera vez que hago y salieron riquísimos

Alfajores de maizena súper tiernos

Emelin Pereyra @emelinpereyra

Primera vez que hago y salieron riquísimos

Guardada

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Ingredientes

2huevos
1 tapitaEsencia de vainilla
100 mlAceite
50 mlLeche
130 gAzúcar
200 gHarina leudante blanca flor
225 gMaizena
cantidad necesariaRelleno : dulce de leche
cantidad necesariaCoco:

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos los huevos el azúcar la leche y el aceite hasta que esté todo unido y la esencia de vainilla
2

Después agregar la harina unir todo y colocar la maizena. Amasar hasta tener una masa lisa.
3

Envolver en un film y dejar en la heladera 20- 30 minutos
4

Después pasado el tiempo empezar a estirar la masa si se pega colocar harina en la mesada. Ya estando la masa estirada cortar el tamaño deseado con un molde redondo
5

Una vez cortado poner en el horno a 180 grados precalentado poner en una placa sin aceite 10 minutos depende cada horno.
6

Una vez hecha las tapas rellenar con dulce de leche y pasar los bordes por coco rallado
7

Salieron 25 alfajorcitos medianos y súper tiernos