तवा पुलाव (Tawa pulao recipe in Hindi)
#box #d
#rice #pyaz
मुम्बई तवा पुलाव एक ऐसी ही आसान और जल्दी और आसानी से बनने वाली पाव भाजी है जो बचे हुए पाव भाजी ग्रेवी रेसिपी के साथ बनाई जाती है और इसे बड़े पाव भाजी पैन में बनाया जाता है, लेकिन मैने यह पाव भाजी ग्रेवी की आवश्यकता के बिना बड़ी कड़ाही में सिर्फ कुछ सब्जी को उबालकर और पाव भाजी मसाला के साथ एक आसान होममेड तवा पुलाव रेसिपी बनाई जाती है। यह तैयार करने में आसान और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है।
तवा पुलाव (Tawa pulao recipe in Hindi)
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मुम्बई तवा पुलाव एक ऐसी ही आसान और जल्दी और आसानी से बनने वाली पाव भाजी है जो बचे हुए पाव भाजी ग्रेवी रेसिपी के साथ बनाई जाती है और इसे बड़े पाव भाजी पैन में बनाया जाता है, लेकिन मैने यह पाव भाजी ग्रेवी की आवश्यकता के बिना बड़ी कड़ाही में सिर्फ कुछ सब्जी को उबालकर और पाव भाजी मसाला के साथ एक आसान होममेड तवा पुलाव रेसिपी बनाई जाती है। यह तैयार करने में आसान और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पुलाव के लिए सबसे पहले चावल को अच्छे से धोकर आधे घंटे तक भिगो कर रखें। पतीले में पानी डालकर उबालें उसमे चावल को एक बार फिर से धोकर डाले और नमक डालकर पकाए। चावल को तोड़कर देखे वो अच्छे से टूट रहा फिर छानी में चावल डालकर पानी निकाल ले
- 2
आलू गोभी के छोटे छोटे पीस करके उबाल ले और मटर को भी कुकर में एक छोटे डिब्बे डालकर इसी के साथ उबाल ले।
- 3
अब एक पैन में तेल और बटर डाले।फिर जीरा डाले।अदरक लहसुन मिर्च पेस्ट डाले फिर प्याज़ शिमला मिर्च डालकर पकाएं
- 4
प्याज गुलाबी हो जाय फिर टमाटर और नमक डालकर भूने, और थोड़ा टमाटर को मैश कर ले |
- 5
- 6
फिर उसमें और आलू और गोभी डालकर 1 मिनट भूने और फिर कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, थोड़ा पाव भाजी मसाला डालकर तेल ऊपर आने तक पकाएं।
- 7
अब चावल और मटर डाले और थोड़ा पाव भाजी मसाला ऊपर से डालकर अच्छे से मिक्स करें और ऊपर हरा धनिया डालकर मिक्स कर ले।
- 8
तो तैयार है तवा पुलाव इसे गरमागरम सर्व करे।
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