बचे हुए चावल की टिकिया (bache hue chawal ki tikiya recipe in Hindi)

Chandra kamdar @Juthika86
बचे हुए चावल की टिकिया (bache hue chawal ki tikiya recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चावल और दही को अच्छी तरह मिला कर ४ घंटे के लिए ढक कर रख दें
- 2
जब टिकिया बनानी हो तब चावल में हरी मिर्च, प्याज,बेसन और नमक डाल कर अच्छी तरह मिला लें
- 3
अब एक नानस्टिक पेन गैस पर रख दें और १ चम्मच तेल डाल कर अच्छी तरह फैला दे। फिर हाथ से चावल की टिकिया बना कर पैन में डालें
- 4
गैस मध्यम ही रखें फिर पलट पलट कर दोनों तरफ से हल्का ब्राउन होने तक सेंक लें
इसी तरह सारी टिकिया बना कर गरम गरम ही किसी चटनी या सॉस के साथ सर्व करें
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