کوکی شکلاتی 🍪

#سرآشپز_طلایی
زندگی را باید در همان لحظه ی جاری زیست،دقیقا همین لحظه را جشن بگیر برای خودت شمعی 🕯️ روشن کن،فنجان چایت☕ را پر کن وبالبخند منظره روبرویت را به تماشا بشین ،زندگی همین ثانیه های ارزشمند توست...
سلام عزیزان امیدوارم حالتون خوب باشه ،این کوکی های خوشمزه رو با رسپی راضیه قدیمی عزیزباکمی تغییر درست کردم
@razieh_Ghadimi_55
کوکی شکلاتی 🍪
#سرآشپز_طلایی
زندگی را باید در همان لحظه ی جاری زیست،دقیقا همین لحظه را جشن بگیر برای خودت شمعی 🕯️ روشن کن،فنجان چایت☕ را پر کن وبالبخند منظره روبرویت را به تماشا بشین ،زندگی همین ثانیه های ارزشمند توست...
سلام عزیزان امیدوارم حالتون خوب باشه ،این کوکی های خوشمزه رو با رسپی راضیه قدیمی عزیزباکمی تغییر درست کردم
@razieh_Ghadimi_55
مراحل تهیه
- 1
ابتدا آردوبیکینگ پودر و پودر کاکائو رو با هم الک کرده وکنار گذاشته
- 2
سپس تخممرغ و پودرقندالک شده و وانیل روغن مایع رو با هم مخلوط میکنیم وباهمزن دستی یابرقی کمی میزنیم تامواد کاملا با هم مخلوط بشه
- 3
سپس مخلوط آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده وبالیسک هم میزنیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد بعدم شکلات رو اضافه میکنیم وهم میزنیم تا مخلوط بشن
- 4
کف سینی فر رو کاغذ روغنی انداخته و کمی چربش میکنیم.از مواد به اندازه گردو برداشته تو دست گردش میکنیم میذاریم تو سینی فر سپس بانوک انگشت کمی تختش میکنیم مثل عکس
- 5
کوکی ها رو با فاصله بچینید چون حین پخت پهن میشن.
من روی هر کدوم از کوکی ها چندتا شکلاتم گذاشتم تا خوشگلتر بشه. - 6
تو فر 170 درجه 15 دقیقه بذارید،⭐ اگه بیشتر بذارید کوکی هاخشک میشن⭐. من تو توستر با دمای 170 درجه المنت پایین وبالا 10 دقیقه گذاشتم(با سیخ چوبی تست کنید ببینید پخته یا نه)
- 7
⭐بعد از پخت بذارید کاملا سرد بشه بعد ازکاغذ جداشون کنید
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر











نظرات (28)