મકાઈ ના વડા (Makai Vada Recipe In Gujarati)

Name: મકાઈ ના વડા (Makai Vada Recipe In Gujarati)
Yield: 4 થી 5 વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 500 ગ્રામ મકાઈ નો કકરો લોટ; 3 ચમચી દહીં; 1 ચમચી હળદર; 3-4 ચમચી લાલ મરચું; 4 ચમચી ખાંડ; 2 ચમચી અજમો; 2 ચમચી તલ; મીઠું; તેલ તળવા માટે

Dipal shah @Dipalshah

#EB
Week 9

વધુ વાંચો

મકાઈ ના વડા (Makai Vada Recipe In Gujarati)

Dipal shah @Dipalshah

#EB
Week 9

સાચવેલ

ઘટકો

1 કલાક

4 થી 5 વ્યક્તિ

500 ગ્રામમકાઈ નો કકરો લોટ
3 ચમચીદહીં
1 ચમચીહળદર
3-4 ચમચીલાલ મરચું
4 ચમચીખાંડ
2 ચમચીઅજમો
2 ચમચીતલ
મીઠું
તેલ તળવા માટે

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક

1

એક વાસણમાં મકાઈ નો લોટ લેવો. તેમાં લાલમરચુ, હળદર, ખાંડ, દહીં, તલ, અજમો અને સ્વાદમૂજબ મીઠું ઉમેરી પાણી થી લોટ બાંધવો. લોટ ને 15 થી 20 મિનિટ રેસ્ટ આપવો.
2

તેલ ગરમ કરવા મુકવુ. વડા ના લોટ ને પ્લાસ્ટિક પર નાના લુવા લઈ પાણી વાળો હાથ કરી થેપીને ગરમ તેલમાં ફ્રાય કરવું.ગરમાગરમ વડા સર્વ કરવા. સરસ લાગેછે.....