مراحل تهیه
- 1
ابتدا روغن و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و با قاشق، خوب هم بزنید.
- 2
بعد آرد، وانیل، پودرقند، بکینگ پودر را با هم الک کرده و به مواد اضافه کنید و خوب ورز دهید
اگر مواد شل بود در حد نوک قاشق آرد اضافه کنید تا خمیر لطیف و منسجمی به دست بیاید.
خمیر را نیم ساعت داخل یخچال استراحت دهید. - 3
سپس کف ماهیتابه دو طرفه را کاغذ روغنی بگذارید، گاز را روشن کرده و باحرارت کم و شعله پخش کن بگذارید گرم شود.
اگر ماهیتابه دو طرفه نداشتید در ماهیتابه معمولی نچسب نسوز بگذارید فقط دم کنی بگذارید.
از خمیر به اندازه یک گردو بردارید و گرد کنید. بعد با چاقو یا هر وسیله دیگری که دوست داشتید روی آن طرح بیندازید.
حالا خمیر شکل داده را در ماهیتابه گذاشته، درب آن را بگذارید و حدود نیم ساعت تا چهل دقیقه اجازه دهید بپزد.
وقتی سفت شد و به کاغذ نچسبید کامل پخته فقط درب آن را باز بگذارید تا سرد شود و میل کنید💖 - 4
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر








نظرات (6)