بغرير جزايري 🇩🇿 (لأم وليد)

#طيب_جزايري
اكلة تقليدية غنية عن التعريف تختلف تسمياتها من منطقة لأخرى و تختلف كذلك طريقة تحضريها تابعو معي ...😘😘😘
من فضلكم كل من يتصفح الوصفة يدعيلي دعوة من القلب محتاجة جدا للدعاء راني مظلومة لو سمحتو
بغرير جزايري 🇩🇿 (لأم وليد)
#طيب_جزايري
اكلة تقليدية غنية عن التعريف تختلف تسمياتها من منطقة لأخرى و تختلف كذلك طريقة تحضريها تابعو معي ...😘😘😘
من فضلكم كل من يتصفح الوصفة يدعيلي دعوة من القلب محتاجة جدا للدعاء راني مظلومة لو سمحتو
الخطوات
- 1
في اناء نحط السميد و الفرينة و الخميرة و السكر و الملح نخلط النواشف مع بعض و نضيف 3 كؤوس ماء و نخلط بالخلاط الكهربائي (البرا ميكسور) حوالي 3 دقائق و نضيف كيس الخميرة و نستمر بالخلط حوالي 5 دقائق بعدها نتوقف و نخليها ترتاح 15 دقيقة.
- 2
لما ترتاح نجيب مقلة ندهنها فقط بالزيت ونخليها تسخن مليح بعدها نقص تحتها نار و نبدا نفرغ بالملعقة لي نسقو بيها لا لوش و نفرغو كمية في المقلاة و نخلوها وحدها تبدا تتثقب.
- 3
نخلوها لما تنشف تماما نحطوها في طبسي و نطليها بزبدة و العسل او زبدة و السكر و لما نطليها بزبدة راح تذوب فوقها لانها ساخنة و تقدرو تذوبو زبدة و تخلطوها بالعسل و لما طيبو كامل الحبات تفرغو فوقهم.
- 4
نكمل بنفس الطريقة حتى نكمل كامل العجينة.
- 5
لما نشربهم بالعسل و الزبدة نقدمهم مع قهوة او شاي.
- 6
ان شاء الله يعجبكم
شهية طيبة
😍😍😍😍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها








التعليقات (19)