Ojitos sin gluten ❤️

Name: Ojitos sin gluten ❤️
Yield: 15 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 200 g Harina de arroz; 150 Maicena; 70 gramos Manteca; 1 huevo entero y una yema; 1 cdta miel; 80 gr azúcar; 1/2 cdta polvo de hornear; Ralladura de limón; Dulce de leche o jalea

Cocina Aron y Mamá 👶🏼👩🏻😋🍪🍩🍰♥️ @cook_21375147

Empezamos a probar recetas sin gluten para mí hijo ❤️

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Ingredientes

15 raciones

200 gHarina de arroz
150Maicena
70 gramosManteca
1huevo entero y una yema
1 cdtamiel
80 grazúcar
1/2 cdtapolvo de hornear
Ralladura de limón
Dulce de leche o jalea

Guardada

Paso a paso

1

Colocar la manteca a temperatura ambiente con el azúcar, ralladura de limón y la miel batir hasta que quede bien integrado, colocar la yema y el huevo entero y seguir mezclando
2

Colocar de a poco la harina de arroz con la Maicena y polvo de hornear previamente cernidos obtenemos una masa suave la llevamos a la heladera durante 30 min
3

Luego realizamos bolitas pequeñas las cuales le hacemos una hendidura en el centro para colocar el dulce o jalea, precalentamos el horno a 180 y llevamos los ojitos durante 10a 12 min😘