Yoyos

Name: Yoyos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 350 gr harina; 200 gr azúcar; 200 ml leche; 150 gr manteca; 4 yemas; Vainilla; 1 cda Polvo hornear; 40 gr Maicena; 300 gr Dulce de leche; 300 gr Chocolate cobertura

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Yoyos

Guardada

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Ingredientes

350 grharina
200 grazúcar
200 mlleche
150 grmanteca
4yemas
Vainilla
1 cdaPolvo hornear
40 grMaicena
300 grDulce de leche
300 grChocolate cobertura

Guardada

Paso a paso

1

Cernimos todo lo seco. Batimos las yemas con azúcar y la manteca pomada hasta formar una crema. Agregamos vainilla.
2

Agregamos los ingredientes secos ya cernidos. Unimos bien. Precalentamos el horno a 200 gr.
3

Colocamos papel manteca en una chapa. Y la masa en una manga con puntero liso -o una bolsita de leche si no tenemos manga, no hay problema-.
4

Hacemos las formitas y llevamos al horno a 180 gr por 8 minutos.
Sacar y dejar enfriar en rejilla.
5

Luego rellenar y bañar con chocolate cobertura.
Disfruten