Tortilla parrillera

Magali Guerrero ʚïɞ @Maags96_luke20
Paso a paso
- 1
Colocamos los 200 cc de agua en una fuente y agregamos sal al gusto.
- 2
En otra fuente colocamos los 500 gr harina. En el centro abrimos una especie de orificio, y allí le agregamos los 90 g de grasa derretida
- 3
Vamos mezclando la harina con la grasa mientras poco a poco añadimos el agua con sal que hemos preparado previamente.
- 4
Mezclamos bien todo hasta que se homogenicen todos los ingredientes y no se pegue de las manos.
- 5
Dividir la masa en 3 bollos, luego estirarla hasta conseguir los 2 cm de espesor
- 6
Las colocamos en la parrilla caliente con pocas brasas y las dejamos asar por espacio de 20 minutos de cada lado.
Yo las hice chiquita por que eran para los nenes de la casa :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Magali Guerrero ʚïɞ le encantará ver cómo quedó.
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