Pescado frito

Name: Pescado frito
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pez de 500 gr (huachinango o al gusto); c/n harina; c/n aceite; al gusto sal; al gusto pimienta en polvo o sal de ajo; al gusto arroz; al gusto lechuga; al gusto jitomate; al gusto cebolla; al gusto limón

jamess Garcia @Nenita2021

Mexico

Pescado bien frito crujiente.

Pescado frito

jamess Garcia @Nenita2021

Mexico

Pescado bien frito crujiente.

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

1 ración

1pez de 500 gr (huachinango o al gusto)
c/nharina
c/naceite
al gustosal
al gustopimienta en polvo o sal de ajo
al gustoarroz
al gustolechuga
al gustojitomate
al gustocebolla
al gustolimón

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Descamar el pez y lavarlo muy bien.
2

Rallarlo para que se cocine mejor.
3

Cubrir con harina de trigo el pescado para que no se pegue en el sartén.
4

Aceite muy caliente.
5

Ponerlo en el aceite hirviendo hasta dorar al gusto.
6

Servir en plato plano acompañado de arroz, lechuga, jitomate, cebolla y una salsa de su elección.