Morrón relleno primavera asado o al horno

Name: Morrón relleno primavera asado o al horno
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 Morrón grande; 2 huevos; 50 g panceta; Queso mozzarella; 1 tomate cherry

Jessica Sosa @Jessica

Montevideo

Morrón relleno primavera asado o al horno

Jessica Sosa @Jessica

Guardada

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Ingredientes

1Morrón grande
2huevos
50 gpanceta
Queso mozzarella
1tomate cherry

Guardada

Paso a paso

1

Cortar el morrón a lo largo quitándole una pequeña capa
Llevar al horno hasta cocinar o a la parrilla si se hace asado
2

En un bol colocamos los huevos, el tomate picado la panceta picada y la mozzarella rallada. Revolvemos bien y colocamos dentro del morrón. Llevamos a horno o parrilla hasta que el huevo esté cocido
Y ya está listo para servir !!!