Wok de pollo y verduras 🍆🍗🧄🧅🥒🍛

Name: Wok de pollo y verduras 🍆🍗🧄🧅🥒🍛
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 pechugas de pollo; Verduras las que tengas cortadas en tiras de 1 cm aprox; 🥒🧅🥕🍆🧄; Aceite C/N y condimentar: pimienta, sal, curry lo que quieras

Agus Nuñez @agusnuez

Si querés podés agregarle arroz o fideos. Pero así solito re va!

Wok de pollo y verduras 🍆🍗🧄🧅🥒🍛

Agus Nuñez @agusnuez

Si querés podés agregarle arroz o fideos. Pero así solito re va!

Guardada

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Ingredientes

40'

3 raciones

2pechugas de pollo
Verduras las que tengas cortadas en tiras de 1 cm aprox
🥒🧅🥕🍆🧄
Aceite C/N y condimentar: pimienta, sal, curry lo que quieras

Guardada

Paso a paso

40'

1

Cortar los vegetales y separarlos por tiempo de cocción.
2

Cortar el 🍗 en trozos de 2 cm aprox. Y dorar condimentado. Apartar.
3

Cocinar con un poquito de aceite las verduras, puse primero las que tardan más en cocinar y después fui incorporando. Acá la técnica principal es no tocar las verduras para que pierdan sus nutrientes. Con el mango hacer saltar las verduras o en movimiento circular siempre sin usar cuchara. Es muy fácil y nada esforzado.
4

En 25 ' aprox se cocinan todas las verduras. A los 15 ' agregar el pollo con 5 o 6 vueltas que le des al wok queda genial ! Amo esta comida ! Se hace rápido y es muy completa