Bolu tape kukus

Name: Bolu tape kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tape; 150 gr tepung terigu pro sedang; 100 gr gula pasir; 2 butir telor; 1/2 sdt SP; 1/2 sdt soda kue; Sejumput garam; Vanili bubuk; 6 sdm minyak goreng; Margarin untuk olesan; Secukupnya skm; Keju untuk toping (opsional)

Rina Ariyanti @Rinaar

Candi, Sidoarjo

Sengaja buat bolu buat adek yang lagi gak enak badan,,

Lebih banyak

Bolu tape kukus

Rina Ariyanti @Rinaar

Candi, Sidoarjo

Sengaja buat bolu buat adek yang lagi gak enak badan,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

250 grtape
150 grtepung terigu pro sedang
100 grgula pasir
2 butirtelor
1/2 sdtSP
1/2 sdtsoda kue
Sejumputgaram
Vanili bubuk
6 sdmminyak goreng
Margarin untuk olesan
Secukupnyaskm
Keju untuk toping (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan tape menggunakan garpu buang sumbu nya, campur dengan skm, aduk rata. Sisihkan.
2

Mixer gula pasir, sp, telor & vanili dengan kecepatan tinggi hingga mengembang & berjejak.
3

Masukkan tape tadi, garam, soda kue, mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata. Masukkan terigu mixer kembali dgn kecepatan paling rendah sebentar saja asal tercampur rata. Masukkan minyak goreng aduk hingga rata.
4

Panaskan kukusan & beri lap bersih pada tutup panci. Sambil oleskan margarin pada cetakan/ loyang, jangan lupa taburi tepung biar tidak lengket.
5

Kukus dengan api kecil ± 30 menit.
Untuk toping keju saya tabur ketika kukusan berjalan 20 menit. Tes kematangan pake tugi yaa.
6

Selamat mencoba.