Bolu Kojo Khas Palembang
Hallo semua, pada kali ini mami mau berbagi cara membuat bolu kojo khas Palembang. Rasanya enak, manis, dan gurih. Teksturnya padat tidak mengembang seperti bolu pada umumnya tapi lembut ya. Cara membuat bolu kojo ini mudah banget cuma diaduk aduk aja udah jadi, gak perlu menggunakan mixer ya.
Untuk cara pembuatan versi video bisa di tonton di youtube Dapur Mami Keysi
Bolu Kojo Khas Palembang
Hallo semua, pada kali ini mami mau berbagi cara membuat bolu kojo khas Palembang. Rasanya enak, manis, dan gurih. Teksturnya padat tidak mengembang seperti bolu pada umumnya tapi lembut ya. Cara membuat bolu kojo ini mudah banget cuma diaduk aduk aja udah jadi, gak perlu menggunakan mixer ya.
Untuk cara pembuatan versi video bisa di tonton di youtube Dapur Mami Keysi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Blender daun pandan dengan setengah santan, lalu saring.
- 3
Kocok gula dan telur hingga gula larut dengan balloon whisk. Tambahkan sisa santan, jus pandan, tepung terigu, garam, dan margarin aduk hingga tercampur rata dan licin.
- 4
Tuang ke loyang yang telah di oles margarin lalu panggang di oven di suhu 170 °C selama 50 - 60 menit, atau sesuaikan dgn oven masing masing.
- 5
Bolu Kojo siap untuk di nikmati
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)