Nasi Goreng Rendang

Name: Nasi Goreng Rendang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 porsi nasi putih; 3 butir bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, iris tipis; 2 sdm bumbu rendang; Suwiran ayam atau Bakso sapi, potong-potong; Irisan cabai rawit; Optional: 1 keris petai dan daun kol; 1/2 batang daun bawang, iris tipis; 2-3 sdm kecap manis; 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk; secukupnya Garam dan merica; Bawang goreng; Telur mata sapi atau dadar

Cooking with Sheila @cookingwithsheila

Jakarta

Kemarin bikin rendang, saya suka simpan sisa bumbu rendang nya. Bisa juga beli bumbu rendang siap saji. Nah, dibuat nasi goreng enak banget loh. Gurih dan berempah. Hari ini saya ada sepotong ayam goreng, saya suwir. Kalau kalian masi ada sisa daging rendang bisa juga disuwir loh. Mantap juga. Karena suka pedas, saya tambahkan cabai rawit juga. Kecap manis nya jangan kebanyakan supaya rasa rendangnya lebih terasa. Salam “Anyone can cook”

Lebih banyak

Nasi Goreng Rendang

Cooking with Sheila @cookingwithsheila

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsinasi putih
3 butirbawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih, iris tipis
2 sdmbumbu rendang
Suwiran ayam atau Bakso sapi, potong-potong
Irisancabai rawit
Optional: 1 keris petai dan daun kol
1/2 batangdaun bawang, iris tipis
2-3 sdmkecap manis
1 sdtkaldu ayam atau jamur bubuk
secukupnyaGaram dan merica
Bawang goreng
Telur mata sapi atau dadar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan putih hingga harum.
Tambahkan bumbu rendang. Masak sebentar.
Masukkan daun bawang, cabai rawit, suwiran ayam dan bakso, optional petai dan daun kol. Masak sebentar.
Tambahkan nasi putih.
Bumbuhi dengan kecap manis, kaldu bubuk, garam dan merica secukupnya.
Masak hingga bumbu meresap dan kering. Koreksi rasa.
Sajikan dengan extra telur dadar atau telur mata sapi, taburan bawang goreng dan lalapan timun.
Untuk 2-3 porsi