Pescadito en Mantequilla Negra
Uy, si hay algo que me gusta mucho es el pescado y está versión en mantequilla negra es de mis favoritas y simple de hacer. Generalmente cambio el acompañamiento, pero puede ser con arroz solo, un arroz con choclo, unas papas doradas, una ensalada o muchas veces todo junto jaja 🤗
Pescadito en Mantequilla Negra
Uy, si hay algo que me gusta mucho es el pescado y está versión en mantequilla negra es de mis favoritas y simple de hacer. Generalmente cambio el acompañamiento, pero puede ser con arroz solo, un arroz con choclo, unas papas doradas, una ensalada o muchas veces todo junto jaja 🤗
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Descongelar el pescado y ponerle sal y pimienta.
- 2
Freír los filetes en mantequilla (acá usas el 1/2 paquete de mantequilla)
- 3
Una vez termines de freír todos tus filetes, en la misma sartén agregas el paquete de mantequilla (el paquete entero que te sobra) y lo dejas en el fuego hasta obtener un color almendra. Luego agregas las alcaparras, el limón, mezclas bien y listo.
- 4
Por último poner el pescado en un plato y bañarlo en esta mantequilla con alcaparras y a disfrutar!🐟🧈
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