Guiso de mi mamama! 🍛

Name: Guiso de mi mamama! 🍛
Yield: 4 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: Carne para guiso (cortar en trozos grandes); 1 cebolla (picada en pedazos anchos); 1 tomate (picado en pedazos anchos); Sal (al gusto); Pimienta (al gusto); Azúcar (al gusto); Orégano (al gusto); Coca Cola (opcional un chorro); 4 papas; 1/2 Paquete Mantequilla; 1/2 Tarro Leche

Francesca Ferraro @franferraro

No soy vegetariana, pero a la vez no soy muy carnívora, pero es importante tener una dieta balanceada, así que acá les dejo la receta de un guiso que hace mi abuela.

Guiso de mi mamama! 🍛

Francesca Ferraro @franferraro

No soy vegetariana, pero a la vez no soy muy carnívora, pero es importante tener una dieta balanceada, así que acá les dejo la receta de un guiso que hace mi abuela.

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

Carne para guiso (cortar en trozos grandes)
1cebolla (picada en pedazos anchos)
1tomate (picado en pedazos anchos)
Sal (al gusto)
Pimienta (al gusto)
Azúcar (al gusto)
Orégano (al gusto)
Coca Cola (opcional un chorro)
4papas
1/2 PaqueteMantequilla
1/2 TarroLeche

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Para el guiso, metes todo a la olla (carne, cebolla, tomate, sal, pimienta, orégano y Cocca Cola) y lo dejas cocinar a fuego lento Suelta su propio líquido, pero si ves que se seca, le echas un chorrito de agua.
2

Para el puré, hervir las papas, después pelarlas y prensarlas directamente en la olla donde cocinarás el puré. Agregar la mantequilla, leche y sal. Probar y disfrutar!