Champiñones mediterráneos

Name: Champiñones mediterráneos
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 6 champiñones grandes; 6 rodajas tomate bola; 6 rodajas queso mozzarella fresco; 50 ml vino rosado o blanco; c/n aceite de oliva; c/n cebolla picada; c/n ajo picado; c/n pimienta; c/n orégano seco; c/n mejorana seca; c/n albahaca dulce seca; 6 hojas albahaca fresca

Yaja @Yaja

México, Mérida

Champiñones mediterráneos

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Ingredientes

6champiñones grandes
6 rodajastomate bola
6 rodajasqueso mozzarella fresco
50 mlvino rosado o blanco
c/naceite de oliva
c/ncebolla picada
c/najo picado
c/npimienta
c/norégano seco
c/nmejorana seca
c/nalbahaca dulce seca
6 hojasalbahaca fresca

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Paso a paso

1

Retirar el pedúnculo de los champiñones y picar junto con cebolla y ajo. Sofreír la cebolla el ajo y los champiñones, agregar sal pimienta orégano y apagar con vino rosado o blanco. Reservar.
2

Pelar los champiñones, Salpimentar y agregar aceite de oliva, hornear a 180°C por 10 minutos.
3

Sacar del horno y rellenar con la mezcla de champiñones luego colocar la rodaja de tomate y luego la rodaja de queso hornear hasta derretir, sazonar.

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Yaja @Yaja

domingo, 29 de agosto de 2021 a las 01:19 AM

México, Mérida

Amante de la comida y gorda profesional 😊

Comentarios (5)

Félix Cortés Schöler @Felix_EEUU

lunes, 30 de agosto de 2021 a las 03:30 PM

¡Qué cosa tan más deliciosa se ven esos champiñones! Seguro van perfecto con una buena carne yummmmm
Gracias por esta receta, @Yaja, ya la tengo agregada a mi lista de pendientes! ❤️❤️

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