Batir el huevo con la esencia de vainilla, agregar el azúcar tamizada, la manteca pomada y seguir batiendo hasta integrar todo.
Agregar el harina tamizada en 3 partes.

Hacer un bollo y estirar sobre papel manteca de un grosor aproximadamente 3 cm de alto.
Llevar a la heladera por 15 minutos, cortar con cortante, poner sobre una bandeja enmantecada y llevar al horno.
(Si queda sobrante de masa volver a estirar, llevar a la heladera y volver a cortar)

Dejar enfriar y decorar como más le guste.
Yo las decore con glasé real y chocolate negro
Glasé real: una clara de huevo, 250 gr de azúcar impalpable y una cdta de jugo de limón.
(Por cada 1 clara de huevo 250 gr de azúcar impalpable)

Ya preparadas. ☺️💖