کیک یخچالی

❤️زندگی در حقیقت مثل قهوه ☕است؛سیاه تلخ و داغ
اما میشه توش شیر ریخت تا روشن بشه
میشه توش شکر ریخت تا شیرین بشه و میشه کمی صبر کرد تا خنک بشه...❤️
این کیک یخچالی یه دسر سرد و خیلی خوشمزست ،حتما امتحانش کنید ضرر نداره😉
کیک یخچالی
❤️زندگی در حقیقت مثل قهوه ☕است؛سیاه تلخ و داغ
اما میشه توش شیر ریخت تا روشن بشه
میشه توش شکر ریخت تا شیرین بشه و میشه کمی صبر کرد تا خنک بشه...❤️
این کیک یخچالی یه دسر سرد و خیلی خوشمزست ،حتما امتحانش کنید ضرر نداره😉
مراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد و پودر کاکائو رو با هم الک میکنیم
سپس یک لیوان از شیر و با آردو پودرکاکائو وشکر مخلوط میکنیم و انقد هم میزنیم تا گوله های آرد ازبین بره - 2
بعدم باقی شیر و وانیل را اضافه میکنیم و رو حرارت متوسط میذاریم و مدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه ،کره رو هم اضافه و مخلوط میکنیم تاذوب بشه ،سپس گازو خاموش میکنیم
- 3
ظرف مورد نظر و کمی خیس میکنیم یه کیسه فریزر میندازیم (خیس کردنش بخاطر اینه که نایلون فیکس بشه توظرف)
- 4
یه لایه بیسکوییت میچینیم و از مواد کاکائویی گرم میریزیم روش و موزهای حلقه شده هم میچینیم روش ،دوباره یه لایه بیسکوییت،یه لایه مواد کاکائویی و موز،تا آخر به همین منوال تا بیسکوییت و مواد تموم بشه ،آخرین لایه باید مواد کاکائویی باشه و تو یخچال 6،7ساعت میذاریم (من یه شب تا صبح گذاشتم که کاملا نرم شد) بعد از این تایم در ظرف موردنظر برمیگردانیم و تزیین میکنیم
- 5
⭐اگه میخواید کیکتون وانیلی باشه و کاکائویی نباشه ،پودر کاکائو رو حذف ،و بجاش آرد بریزید
⭐هر وقت دیدید مواد کاکائویی سرد شده دوباره رو گاز بذارید تا گرم بشه (نباید سرد باشه)
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر










نظرات (28)