Tumis Terong Ikan Asin

Name: Tumis Terong Ikan Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram terong ungu; 6 ekor ikan asin selar; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 8 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit; 1 buah tomat uk.kecil; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu bubuk

Arvina Harahap @ArvinaHarahap

Pematang Siantar,Sumatera Utara

Bismillah #PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tumis Terong Ikan Asin

Arvina Harahap @ArvinaHarahap

Pematang Siantar,Sumatera Utara

Bismillah #PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramterong ungu
6 ekorikan asin selar
Bumbu Tumis (Diiris) :
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
8 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit
1 buahtomat uk.kecil
Seasoning :
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan asin hingga matang,lalu sisihkan,kemudian siapkan bumbu irisnya.
2

Tumis bawang merah hingga harum,lalu masukkan irisan cabe masak hingga setengah layu.
3

Masukkan terong,di aduk rata kemudian masukkan secukupnya air,masak hingga mendidih.
4

Tambahkan tomat dan ikan asin,lalu bumbui dengan garam,gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya,masak hingga terong cukup lunak,tes rasa.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Arvina Harahap @ArvinaHarahap

pada 08 Mei 2022 16.05

Pematang Siantar,Sumatera Utara

Doyan baking karna suka ngemil apa aja asalkan namanya cake/bolu(di stop dulu😁) dan penyuka kue/makanan tradisional.Join in Cookpad : 03 April 2017IG:@arvinayaniwati

Lebih banyak

Komentar (2)

virazsiregar @virazsiregar

08 Mei 2022 16.22

Enak nyaaa

Kata kunci

Ikan Asin Gula Terong Ungu Cabe Rawit Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Ikan Selar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya