Bakwan sayur kriuk

Name: Bakwan sayur kriuk
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 lembar kol buang tulangnya; 2 buah wortel kupas terlebih dahulu; 1 buah Jagung manis (pipil atau iris pakek pisau); secukupnya Daun seledri dan daun prei; Garam secukupnya,; secukupnya royco; 1 sdt bubuk kunyit; 2 telur ayam; 300 gr Terigu; secukupnya Air

Siti Aisyah @Aisminikitchen

Makanan sejuta umat, insha allah gampang sih bikinnya, dan semua orang pasti tau.
Kalo wong palembang nak pempek nak bakwan namonyo gorengan cocol cuko.. cuko dak boleh tinggal.
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Bakwan sayur kriuk

Siti Aisyah @Aisminikitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

5 lembarkol buang tulangnya
2 buahwortel kupas terlebih dahulu
1 buahJagung manis (pipil atau iris pakek pisau)
secukupnyaDaun seledri dan daun prei
Garam secukupnya,
secukupnyaroyco
1 sdtbubuk kunyit
2telur ayam
300 grTerigu
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih semua sayur,
Iris halus kol,
Parut wortel dengan parutan,
Iris halus daun seledri dan daun prei,
2

Campurkan dalam 1 wadah irisan kol, daun prei dan seledri serta parutan wortel dan jagung yg sudah di pipil
3

Masukkan telur, dan terigu
4

Tambahkan garam, kunyit bubuk, royco
5

Kemudian beri air secukupnya, kekentalan tergantung selera masing masing
6

Aduk merata, lalu goreng di minyak panas sedang api sedang.
7

Menggorengnya agar tipis tata melepar di pinggir kuali, usahakan kualinya gak lengket.
8

Insha allah hasilnya kriuk, selamat mencoba