Bolu santan kukus
Sebenarnya teknik membuat bolu ya itu2 aja. Tapi ketika dapet resep yang berbeda dan setelah dicoba hasilnya wowww. Tak boleh lupa harus di simpan di sini nih tempat aku cari inspirasi memasak. Di resep ini bolunya tidak begitu manis ya jadi kalau suka yg manis bisa di tambah 2 - 3 sdm gula pasir.
Sc: youtube tri pujis
Bolu santan kukus
Sebenarnya teknik membuat bolu ya itu2 aja. Tapi ketika dapet resep yang berbeda dan setelah dicoba hasilnya wowww. Tak boleh lupa harus di simpan di sini nih tempat aku cari inspirasi memasak. Di resep ini bolunya tidak begitu manis ya jadi kalau suka yg manis bisa di tambah 2 - 3 sdm gula pasir.
Sc: youtube tri pujis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan telur, gula, sp dan vanili dalam wadah lalu mixer sampai putih berjejak.
- 2
Tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder sambil di ayak kedalam adonan. Lalu mixer sebentar dengan kecepatan rendah.
- 3
Tambahkan santan instan aduk dengan spatula sampai benar2 tercampur rata.
- 4
Siapkan loyang. Olesi dengan margarin tipis dan taburi dengan tepung terigu.
- 5
Tuang adonan kedalam loyang, sisakan 2 sdm adonan lalu tambahkan pasta coklat aduk rata. Tuang adonan pasta coklat ke atas adonan (di totol totol aja). Lalu digaris memutar dengan tusuk gigi sehingga terbentuk motif bunga.
- 6
Panaskan kukusan, lalu kukus bolu selama 30 - 35 menit dengan api sedang. Tutup panci kukusan di bungkus kain bersih agar uap air tidak menetes.
- 7
Bolu siap di nikmati dengan secangkir kopi hangat.
- 8
Tekstur bolu lembut dan kenyal. Rasanya tidak begitu manis dan tidak kempes walau sudah dingin. Kalau suka manis jangan lupa tambahkan gula pasirnya ya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar