Pasta cremosa de calabaza
Esta receta es ideal para este mes, ya que estamos en Octubre el mes de la calabaza 🎃 #recetasdeotoño #calabaza #pumpkinseason
Pasta cremosa de calabaza
Esta receta es ideal para este mes, ya que estamos en Octubre el mes de la calabaza 🎃 #recetasdeotoño #calabaza #pumpkinseason
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos u hacemos la calabaza la cual hemos cortado a taquitos previamente hasta que se quede blandita
- 2
Trituramos la calabaza hasta hacerla una pasta
- 3
Cortamos la cebolla a taquitos y sofreímos hasta que se quede transparente
- 4
Añadimos la calabaza machacada y salpimentamos a gusto. Echamos también la cucharadita de nuez moscada y sofreímos unos 5 minutos, dando vueltas de forma constante
- 5
Añadimos la nata y dejamos cocinar durante unos 10 minutos a fuego lento, dando vueltas de forma regular para que se mezclen bien los sabores
- 6
Trituramos todo para que se quede todo uniforme, creando una salsa cremosa de color anaranjado
- 7
Cocemos la pasta (yo he utilizado macarrones), ver las instrucciones en el paquete para la cocción
- 8
Volvemos a la salsa que ponemos a calentar de nuevo para que reduzca y echamos queso rallado a gusto
- 9
Mezclamos la salsa con la pasta y ya tendríamos listo nuestro plato
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al María López Martínez cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios