کاری تخم مرغ هندی

این غذای هندی در عین ساده بودن- خیلی فوری درست میشه و بسیار به صرفه و اقتصادی هست. اگر احیانن برای امشب نمیدونید چی درست کنید این کاری هم میتونه یک گزینه ی عالییییی باشه.
دوستان فکر نکنید چون خودم پختم تبلیغ میکنم - نه این غذا رو من ابداع نکردم ولی چون امتحان کردم و میبینم خیلی خوش طعم و مزه هست دوست دارم با شما هم به اشتراک بگذارم.
این غذا میتونه خیلی تند و تیز باشه ولی من میزان ادویه ها رو به قدری انتخاب کردم که مناسب ذائقه باشه. ولی اگر شما غذای خیلی تند و ادویه دار دوست دارید میتونید هر چقدر که مایلید میزان فلفل ها رو بیشتر کنید.
در ضمن میدونستید کارد و چنگال میتونن با ما صحبت کنن. بله درسته همین کارد و چنگال غذاخوری. اگر باورتون نمیشه همین الان ویدیو جدید من رو در کانال یوتوبم تماشا کنید.
https://www.youtube.com/watch?v=nGrfkyEL_PI&t=90s
#کاری_تخم_مرغ
#ادویه
#غذای_هندی
کاری تخم مرغ هندی
این غذای هندی در عین ساده بودن- خیلی فوری درست میشه و بسیار به صرفه و اقتصادی هست. اگر احیانن برای امشب نمیدونید چی درست کنید این کاری هم میتونه یک گزینه ی عالییییی باشه.
دوستان فکر نکنید چون خودم پختم تبلیغ میکنم - نه این غذا رو من ابداع نکردم ولی چون امتحان کردم و میبینم خیلی خوش طعم و مزه هست دوست دارم با شما هم به اشتراک بگذارم.
این غذا میتونه خیلی تند و تیز باشه ولی من میزان ادویه ها رو به قدری انتخاب کردم که مناسب ذائقه باشه. ولی اگر شما غذای خیلی تند و ادویه دار دوست دارید میتونید هر چقدر که مایلید میزان فلفل ها رو بیشتر کنید.
در ضمن میدونستید کارد و چنگال میتونن با ما صحبت کنن. بله درسته همین کارد و چنگال غذاخوری. اگر باورتون نمیشه همین الان ویدیو جدید من رو در کانال یوتوبم تماشا کنید.
https://www.youtube.com/watch?v=nGrfkyEL_PI&t=90s
#کاری_تخم_مرغ
#ادویه
#غذای_هندی
مراحل تهیه
- 1
مواد لازم
- 2
مقداری روغن را در تابه گرم کرده و تمام ادویه ها را در تابه یکدقیقه تفت میدهیم تا عِطر ادویه ها به مشام برسد. تخم مرغ های آبپز شده را به ادویه ها افزوده و دو سه دقیقه با هم تفت داده و بعد تخم مرغ ها را از تابه خارج میکنیم.
- 3
پیاز و سیر خرد شده را داخل تابه ریخته و برای چند دقیقه آنهارا تفت میدهیم تا پیاز نرم شود.
- 4
سپس گوجهفرنگی – و فلفل دلمه خرد شده را همراه با زنجبیل رنده شده- رب گوجهفرنگی و تخم مرغ ها را(به صورت درسته و یا به صورت طولی برش داده) و به باقی مواد افزوده و به آرامی با هم مخلوط میکنیم.
- 5
نصف پیمانه آب روی مواد ریخته و اجازه میدهیم روی حرارت کم و به مدت ده دقیقه پخته شود
کاری تخم مرغ را با کته یا پلو میتوان سرو کرد. خیلی خوشمزه میشه. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
من روی کته پیاز داغ و چند برگ نعنا گذاشتم. خیلی طعم خوشی به کته میده. - 6
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




















نظرات (27)