Bolo Cuca de banana
Em forma de pão ou bolo, a Cuca tem sua origem Alemã, mas é muito amado por todo o nosso Brasil. Essa receita é bem simples e sem frescura.🇧🇷
Bolo Cuca de banana
Em forma de pão ou bolo, a Cuca tem sua origem Alemã, mas é muito amado por todo o nosso Brasil. Essa receita é bem simples e sem frescura.🇧🇷
Abrir no App CookpadPassos
- 1
Antes de tudo prepare a farofa. Em uma vasilha coloque o trigo, a manteiga, o açúcar e a canela, (caso você goste de canela) e, misture tudo com as mãos até que forme uma areia mais ou menos úmida. E reserve! Não esqueça de cortar logo as bananas. 😉
- 2
Em uma vasilha, primeiramente, coloque o açúcar e a manteiga e, misture até que forme um creme branco. Depois que o creme esteja pronta acrescente os ovos e a essência de baunilha, mexa bem até que tudo esteja bem homogêneo.
- 3
Após a mistura pronta, coloque aos pouco a farinha de trigo, e conforme a massa for pesando acrescente o leite de coco e por fim o fermento. Mistura bem!
- 4
Em uma forma untada e enfarinhada coloque a massa e, comesse a fazer a cobertura da Cuca. Primeiro as bananas por fim a farofa.
- 5
Leve ao forno a 180°C, por 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado. Na dúvida faça o teste do palito. Bom apetite!😊
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