مرغ رو تمیز کرده بگذارید تا خوب آبش بره ظرف فر روکه قرار مرغ داخلش پخته شود رو چرب کنید سیب زمینی ها رو کلفت حلقه کنید وداخل ظرف قرار دهید بعد مرغ رو روی سیب زمینی ها قرار دهید داخل شکم مرغ رو سیر وپیاز وفلفل دلمه بریزید حتی می تونید اطراف مرغ هم بچینید

مرغ راداخل فر قرار دهید روی درجه ۲۰۰ درب ظرف رو بذارید دوساعت طول نی کشه تا مرغ بپزه هر یک ساعت چک کنید چون دمای هر فری فرق داره چنگال داخل سینه ی مرغ کنید اگر پخته بود درب ظرف رو بردارید وگریل رو روشن کنید روی مرغ که طلایی شد مرغتون آماده است نوش جان