Mezclar el aceite, el huevo y la esencia de vainilla.

Una vez unido, incorporar el azúcar.

Batir con batidora durante 3 minutos.

Incorporar la harina y formar una masa (quizás tarde en unirse pero se va a unirrrr)

Taparla y llevarla a la heladera durante 20 minutos.

Estirar, cortar y llevarla a horno medio durante 15/20 minutos.

Preparar el mate y disfrutar.
Irían muy bien con dulce de leche y hasta se podrían hacer alfajorcitos🤤