Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir la papa, reservar su caldo
- 2
Freír el pollo
- 3
Dorar el ají con el ajo
- 4
Luego llenar el caldo y agregar el pollo dorado, hervir por 5 minutos
- 5
Reservar el pollo, luego agregar el caldo a la papa y revolver
- 6
Acompañar con mote pelado de trigo y listo para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Teresa Osorio le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
Una buena opción cuando se hace complicado o caro conseguir cuy en Lima 👏🏼