સૌથી પહેલાં આપણે દૂધ માં ખાંડ નો ભૂકો અને ઈલાયચી પાઉડર એડ કરીશું.

1 કડાઈ અથવા લોયા માં પાણી એડ કરી પ્રી હીટ માટે મૂકીશું. એ ગરમ થાય ત્યા સુધીમાં આપણે દૂધ માં ખાંડ નો ભૂકો અને ઈલાયચી પાઉડર એડ કરીશું.અને સરખુ મિક્ષ કરી લઈશું.
ઘણાં લોકો આમા ડ્રાય ફ્રુટ અને કેસર પણ એડ કરતા હોય છે.મારા ઘરે બધા ને આ સિમ્પલ જ ભાવે છે.5-7 મિનિટ માટે ધીમી આંચ પર થવા દેશું.ઠંડુ થાય એટલે કાપા કરી લેશું.આપડી બરી તૈયાર છે.