Postre serenito con caramelo
#caminodesabores les comparto este postre súper rico y fácil que hace tiempo no hacía, ideal para disfrutar en este día caluroso. Serenito sin dulce de leche
Postre serenito con caramelo
#caminodesabores les comparto este postre súper rico y fácil que hace tiempo no hacía, ideal para disfrutar en este día caluroso. Serenito sin dulce de leche
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero puse en un ollita azúcar y lo dejé derretir
- 2
Después de que se derritió el azúcar, le puse un poco de agua y lo dejé unos minutos en el fuego. después apagué
- 3
Puse maizena y leche, mezclé bien adentro del medidor, enseguida coloqué en la ollita y mezclé un poco antes de prender el fuego
- 4
Prendí el fuego bien bajito, recién ahí le agregué las cucharadas de azúcar, sin dejar de mezclar
- 5
Seguí mezclando hasta que espesara
- 6
Agregué esencia de vainilla
- 7
De a poco fue quedando espesando la crema, le agregué caramelo y seguí mezclando
- 8
Quedo bien espeso, lo dejé unos 10 minutos y después apagué el fuego
- 9
A la hora quedó frío y lo fui sirviendo en cada copa. Por encima le rallé chocolate y trocitos de chocolate y maní tostado
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