Cookies de manteca con chips de chocolate y rocklets
Les comparto esta receta que saqué de esta app. Gracias a luz , me salen genial. Espero que les guste 😊
Salen entre 15 o 20 galletitas dependiendo del tamaño.
Cookies de manteca con chips de chocolate y rocklets
Les comparto esta receta que saqué de esta app. Gracias a luz , me salen genial. Espero que les guste 😊
Salen entre 15 o 20 galletitas dependiendo del tamaño.
Paso a paso
- 1
Pisar la manteca y mezclar con el azúcar hasta cremar.
- 2
Añadir los huevos y mezclar de a uno y agregar esencia de vainilla
- 3
Añadir la harina tamizada e ir formando la masa.
Agregar los chips, amasar un poco y dejar reposar en la heladera 20 minutos envuelto en papel film o con una bolsita. - 4
Estirar la masa y cortar con cortante de la forma que se desee o hacer bolitas y aplastarlas con las manos.
- 5
Ponerlas en una placa con papel manteca y decorar por arriba con chips y rocklets.
- 6
Llevar al horno a fuego medio (170°) por 15 minutos o hasta que la parte de abajo esté apenas doradas.
Dejar enfriar y listo !!.
- 7
Para hacerlas de chocolate, yo usé la mitad de la masa y le agregué 3 cucharadas de nesquik,integré bien amasando y listo. 🙂
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