Enfrijoladas

Name: Enfrijoladas
Yield: 2 raciones.
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 litro agua; 1/2 kilo frijoles; 1/2 cebolla; 3 dientes ajos; 1 ramita romero; 1/2 cucharada sal; cantidad suficiente aceite; al gusto Queso; al gusto Crema; 1 pedazo tasajo; al gusto Cebolla cortada; al gusto Aguacate

SAMUEL CARRE�O LOZA @Starlort_

#mamamemima

Enfrijoladas

SAMUEL CARRE�O LOZA @Starlort_

Guardada

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Ingredientes

30 minutos.

2 raciones.

1/2 litroagua
1/2 kilofrijoles
1/2cebolla
3 dientesajos
1 ramitaromero
1/2 cucharadasal
cantidad suficienteaceite
para servir
al gustoQueso
al gustoCrema
1 pedazotasajo
al gustoCebolla cortada
al gustoAguacate

Guardada

Paso a paso

30 minutos.

1

Estos serán nuestros ingredientes
2

Primero limpiaremos el frijol.
3

Lo agregaremos con agua, cebolla, romero, ajo y sal a la olla.
4

Ya que estén listos nuestros frijoles
5

Los vamos a moler en la licuadora durante 3 minutos.
6

Y al mismo tiempo vamos a ir calentando el aceite.
7

Agregamos poquita cebolla para que le dé un sabor extra.
8

Vaciamos la mezcla previamente molida en la licuadora, poco a poco a la cazuela con el aceite.
9

Movemos seguido.
10

Sumergimos la tortilla en la mezcla.
11

Sacamos y emplatamos.
12

Buen provecho. <3