تخم مرغ ها وانیل و کرم تارتار را به مدت ۳ دقیقه میزنیم تا رنگش تغییر کنه و سپس شکر را اضافه می کنیم شیر و روغن را اضافه و هم می زنیم.

آرد و بکینگ پودر را الک و به مواد اضافه می کنیم و داخل ظرف کاپ کیک ریخته به مدت ۲۰ دقیقه داخل سولار به دمای ۱۸۰ می گذاریم. وقتی خنک شده خامه را به دو قسمت قرمز و سبز تزیین می کنیم.