Pamonha Salgada Assada

Name: Pamonha Salgada Assada
Yield: 8 pessoas
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 8 espigas milho verde; 4 ovos; 2 colheres de sopa azeite; 1 caixa creme de leite; 3 colheres de sopa requeijão; 3 fatias presunto cozido picado; 150 gramas queijo minas ralado; Cebolinha picada; Orégano; Sal; Chimichurri desidratado; 1 colher de sopa fermento químico em pó

Roberto Machado @RobertoMachado

Aquela receita que faz a diferença na hora do lanche da tarde ou como acompanhamento do almoço ou jantar. É uma versão salgada e muito gostosa da pamonha assada.

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Pamonha Salgada Assada

Roberto Machado @RobertoMachado

Aquela receita que faz a diferença na hora do lanche da tarde ou como acompanhamento do almoço ou jantar. É uma versão salgada e muito gostosa da pamonha assada.

Guardado

Ingredientes

1h 30 min

8 pessoas

8 espigasmilho verde
4ovos
2 colheres de sopaazeite
1 caixacreme de leite
3 colheres de soparequeijão
3 fatiaspresunto cozido picado
150 gramasqueijo minas ralado
Cebolinha picada
Orégano
Sal
Chimichurri desidratado
1 colher de sopafermento químico em pó

Guardado

Passos

1h 30 min

1

Separe o milho das espigas e bata no liquidificador com 150 ml de água até formar uma massa uniforme, transfira a mistura para um bolw.
2

Acrescente à massa os ovos temperos, exceto a cebolinha, queijo, presunto, requeijão, azeite e creme de leite. Misture bem, por fim adicione a cebolinha e o fermento, misture delicadamente e coloque em forma untada e enfarinhada, salpique um pouco de orégano e leve ao forno preaquecido a 180° graus por aproximadamente 45 minutos. Retire do forno e deixe amornar.
3

Receita deliciosa tanto como acompanhamento no almoço ou jantar como para o lanche da tarde. Simplesmente deliciosa essa versão salgada da pamonha de forno.