अब बूंदी को गरम पानी में 1-2 मिनिट के लिये डाल दीजिये और अतिरिक्त पानी निकाल कर दही में डाल दीजिये

अब जीरा पाउडर, काला नमक और पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें

अब हरा धनिया डालकर पराठे या बिरयानी या चावल के साथ परोसें।