خمیر را در سینی فر چرب شده یا فویل گذاشته پهن میکنیم با چنگال سوراخ سوراخ میکنیم و پنج دقیقه در فر گذاشته تا کمی پخته شود

سس کچاپ خودم درست کردم
در ماهی تابه کمی روغن ریختم یک قاشق غذاخوری رب زدم رنگش که باز شد زردچوبه و فلفل سیاه و یه قاشق شکر و سرکه سفید و نمک و پودر آویشن زدم به خمیر مالیدم و کمی پنیر ریختم دوباره گذاشتم تو فر تا پنیر آب بشه.

سوسیس رو توی کمی روغن همراه فلفل دلمه ای نگینی شده سرخ کردم ریختم روی خمیر و گوجه های حلقه شده رو چیدم و در مرحله آخر پنیر و کمی آب اسپری کردم

دوباره گذاشتم تو فر تا پنیر آب شود و در آخر گریل را روشن میکنیم تا طلایی شود. قابلمه کوچیک آب تو فر بذارید حتما که نونش خشک نشه ترد بشه.