🔸عدس رو جداگانه آبپز میکنیم.
آب رو میجوشونیم و برنج رو بهش اضافه میکنیم ، چند تا قل که خورد عدس پخته شده رو هم اضافه میکنیم و بعد از پخت آبکش میکنیم و دم میزاریم.
🔸هسته خرماها رو جدا میکنیم.
توی مقدار کمی روغن ادویه رو میریزیم و خرما رو کمی میدیم تا نرم بشه ، بعد خرما ها رو خارج میکنیم و کشمش رو هم کمی حرارت میدیم و با عدس پلوی کم روغن و کمی دارچین سرو میکنیم.