Café de olla. ॐ

Name: Café de olla. ॐ
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 litro agua; 1/4 taza café negro molido finamente; 2 conitos de piloncillo; 1 ramita canela

María Carmen @cook_2662513

Mexico

El café es mundial. Cada país tiene su forma particular de prepararlo. En México este café es un clásico delicioso. ॐ

Café de olla. ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

El café es mundial. Cada país tiene su forma particular de prepararlo. En México este café es un clásico delicioso. ॐ

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1 litroagua
1/4 tazacafé negro molido finamente
2conitos de piloncillo
1 ramitacanela

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Si puedes en olla de barro, sino en una olla normal.
2

Pon el agua a hervir junto con el piloncillo y la canela.
3

Una vez que se haya derretido el piloncillo, agrega el café, baja el fuego y deja que hierva un par de minutos.
4

Cuela y sirve muy caliente, ya verás como te reanima.
5

Buen provecho. ॐ
6

Nota: He puesto una foto de piloncillo, para que lo conozcan.