Primero lavamos muy bien todo, ya lavado ponemos a cocer la espinaca (las puras hojas) con cebolla y ajo

Ya cocidas dejamos secar y reservamosi

Mientras picamos muy finamente el cilantro, ya bien escurrida la espinaca la picamos igual muy finita y ponemos en un refractario y agregamos el cilantro mezclando

Ahora le ponemos los huevos y mezclamos, ahora ponemos el queso mezclando, seguimos con las harinas y el pan molido mezclando todo, ahora el knorr, la pimienta y la sal y seguimos mezclando

Ya bien mezclado todo haremos las tortitas

Ya hechas las ponemos en un sartén con aceite bien caliente al cien y dejamos cocer de los dos lados sin dejar quemar

Acompañalo con ensalada y arroz o bien en Chile verde

HUUUMMM Riquísimo Muchas bendiciones