Mashed Kembang Kol & Sweet Potatoes

Mau nyoba sesuatu yang beda Mom?? Coba in deh hidangan yg eksotis ini😉 perpaduan manis nya si ubi en rasa kembang kol yg endul memberikan aroma yg greget😋Cucok buat nemenin Steak Daging, Steak Tahu ato apa ajah sesuka nya😉 Menu ini ramah di perut bocil, boge (bocah gede) krn selain konsistensi nya lembut dan mudah di cerna lambung juga mengandung karbo en vitamin2.
Ide resep ku ambil dari salah satu menu yang kami pesan di Harbour Restaurant-Victoria&Alfred, Cape Town.
Bicara masalah penyajian hihihi karena cuma 2 model piring yg ku bawa jadi harap di maklumi kalo piring saji nya kalo gak tutul hitam ya kuning mustard😁
Mashed Kembang Kol & Sweet Potatoes
Mau nyoba sesuatu yang beda Mom?? Coba in deh hidangan yg eksotis ini😉 perpaduan manis nya si ubi en rasa kembang kol yg endul memberikan aroma yg greget😋Cucok buat nemenin Steak Daging, Steak Tahu ato apa ajah sesuka nya😉 Menu ini ramah di perut bocil, boge (bocah gede) krn selain konsistensi nya lembut dan mudah di cerna lambung juga mengandung karbo en vitamin2.
Ide resep ku ambil dari salah satu menu yang kami pesan di Harbour Restaurant-Victoria&Alfred, Cape Town.
Bicara masalah penyajian hihihi karena cuma 2 model piring yg ku bawa jadi harap di maklumi kalo piring saji nya kalo gak tutul hitam ya kuning mustard😁
Cara Membuat
- 1
Tuang minyak ke dalam panci, setelah panas masukkan duo bahan dan garam, aduk rata. Goreng (sesekali di aduk/balik) sampai duo bahan harum dan berwarna kecokelatan. Kecilkan api, beri air mineral. Aduk rata, panci langsung ditutup ya dan tunggu sampai duo bahan menjadi sangat lunak.
- 2
Dingin kan sebentar, masukkan duo bahan ke chopper sampai konsistensi lembut seperti pure. Kalo kurang cair (konsistensi sesuai selera) bisa di tambah sedikit air atau susu atau santan. Test rasa, sajikan😋
- 3
Impression of Camps Bay & Signal Hill-SA
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar (2)