Ensalada Mixta

Name: Ensalada Mixta
Yield: 2 porciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 Zanahoria grande rallada; 1 beterraga grande cocida y picada; 1 manzana grande picada; 1 pepinillo chico picado; 1 puñado hojas verdes (yo usé Feldsalat); Jugo de 3 limones; al gusto Sal y pimienta; 1/2 cucharadita mostaza; 1 cucharita aceite de oliva; Hierbas de ensalada en polvo

Carolina Pérez @CarolinaPerezE

Alemania

Tienes vegetales en el refrigerador, pues es el momento de usarlos todos y ponerle un aliño rápido y rico

Ensalada Mixta

Carolina Pérez @CarolinaPerezE

Alemania

Tienes vegetales en el refrigerador, pues es el momento de usarlos todos y ponerle un aliño rápido y rico

Guardada

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Ingredientes

25 minutos1 minutos

2 porciones

1Zanahoria grande rallada
1beterraga grande cocida y picada
1manzana grande picada
1pepinillo chico picado
1 puñadohojas verdes (yo usé Feldsalat)
Jugo de 3 limones
al gustoSal y pimienta
1/2 cucharaditamostaza
1 cucharitaaceite de oliva
Hierbas de ensalada en polvo

Guardada

Paso a paso

25 minutos1 minutos

1

Colocar en un recipiente la zanahoria rallada, beterraga, manzana y pepinillo bien picado
2

Mezclar bien todos los ingredientes
3

Ahora es momento de preparar el aliño, poner el jugo de limón en un recipiente, agregar la sal y pimienta junto con la mostaza y mezclarlo
4

Añadir el aceite de oliva y las hierbas de ensalada, seguir mezclándolos
5

Agregar el aliño a tu ensalada, muévelo y déjalo reposar 10 minutos y listo!!! A disfrutarlo